শসা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। যখনই সালাদ খাওয়ার কথা আসে, শসা অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করা হয়। শসা পুষ্টির পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা আপনাকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। কিন্তু এই সব উপকার পেতে আপনার তাজা এবং কেমিক্যালমুক্ত শসা খাওয়া উচিত। আপনি আপনার টেরেস বাগানে সহজেই শসা চাষ করতে পারেন। বাড়ির ছাদে চাষ করে প্রচুর শসা পেতে পারেন। আজকের নিবন্ধে, আমরা আপনাকে আপনার বাড়ির বাগানে বস্তা বা পাত্রে শসা রোপণ করার তথ্য দেব।
শসা জন্মানোর সঠিক সময়:
আপনি বছরের যেকোনো সময় আপনার বাড়ির বাগানে শসা লাগাতে পারেন। আপনি যদি এটি লাগানোর উপযুক্ত সময়ের কথা বলেন তবে আপনি এটির চাষ করতে পারেন গ্রীষ্মে ফেব্রুয়ারি-মার্চ, বর্ষাকালে জুন-জুলাই এবং আপনি যদি পাহাড়ি মানুষ হন তবে মার্চ-এপ্রিল।
শসার বীজ রোপণের জন্য কীভাবে মাটি প্রস্তুত করবেন:
বস্তায় বা গ্রো ব্যাগ বা পাত্রে শসার বীজ রোপণের জন্য মাটি তৈরির প্রয়োজন হয়। এর জন্য আপনার নিম্নলিখিত উপকরণগুলির প্রয়োজন হবে।
মাটি তৈরির উপকরণ:
স্বাভাবিক মাটি,সার,বালি,বাগান করার সরঞ্জাম
মাটি তৈরির পদ্ধতি:
প্রথমে ভালো মাটি প্রস্তুত করুন। শসা জমিতে ভালো পরিমাণে সূর্যের আলো পায় এবং বৃষ্টি পায় তাদের ভালো জমি মনে হয়। শসা জমির জন্য মাটি খাঁটি এবং মাটিতে পর্যাপ্ত নাইট্রোজেন সহজভাবে পাওয়া যায়। প্রথমে আপনি৫০% স্বাভাবিক মাটি নিন। এবার এতে ৪০% গোবর যোগ করুন। তারপরে ১০% বালি ভালভাবে মেশান। এখন এই মাটিটি ১৫ x ১৫ ইঞ্চি, ১৮ x ১৮ ইঞ্চি বস্তা বা বড় গ্রো ব্যাগে ভরে দিন।
শসার জন্য সেরা বস্তা, গ্রো ব্যাগ বা পাত্র:
আপনার বাড়ির বাগানে বা ছাদের বাগানে শসা লাগাতে আপনি নিম্নলিখিত আকারের গ্রো ব্যাগ বা পাত্র (নিষ্কাশন সহ) ব্যবহার করতে পারেন।
১৫ x ১৫ ইঞ্চি (WH) ১৮ x ১৮ ইঞ্চি (WH) ২৪ x ২৪ ইঞ্চি (W*H)
কীভাবে ঘরে শসা বাড়ানো যায়:
বিভিন্ন ধরনের সবজির বীজ বিভিন্ন উপায়ে রোপণ করা হয়। প্রথম পদ্ধতিটি সরাসরি পদ্ধতি এবং দ্বিতীয় পদ্ধতিটি রোপণ পদ্ধতি। শসা সরাসরি পদ্ধতিতে রোপণ করা হয়, এর জন্য আপনাকে উদ্ভিদ প্রস্তুত করার দরকার নেই। আপনি সরাসরি গ্রো ব্যাগ বা পাত্রের মাটিতে শসার বীজ রোপণ করতে পারেন।
শসার বীজ রোপণের পদ্ধতি:
শসা বীজগুলি জমিতে বুনুন। বীজগুলি নামানোর আগে একটি গভীর খাঁটি ছাদ করে বা মাটিতে আহার বড় বীজ কামাতে সাহায্য করে। উদ্ভিদ প্রস্তুত করতে, প্রথমে আপনি ভাল মানের শসার বীজ নিন। তারপরে, বীজগুলিকে একটি বস্তায় বা মাটি ভর্তি ব্যাগে রাখুন এবং তাদের উপর মাটি ছড়িয়ে দিন। নিশ্চিত করুন যে বীজগুলি প্রায় ১ সেন্টিমিটারের বেশি গভীরে না যায়। তারপর এই মাটিতে পানি দিয়ে বীজ ভিজিয়ে রাখুন। বীজ অঙ্কুরিত না হওয়া পর্যন্ত মাটি আর্দ্র রাখুন, তবে অতিরিক্ত জল দেওয়া এড়িয়ে চলুন। আপনি গাছে জল দেওয়ার জন্য একটি স্প্রে পাম্প বা জল দেওয়ার ক্যান শসা গাছ ব্যবহার করতে পারেন ১৮ থেকে ৩২ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা প্রয়োজন। এটি খুব ঠান্ডা এবং গরম আবহাওয়া পছন্দ করে না। এর বীজ অঙ্কুরিত হতে প্রায় 4 থেকে 10 দিন সময় লাগতে পারে। আপনি ৫০ থেকে ৭০ দিন পর শসা পেতে শুরু করবেন।
মাল্টিপ্লাই ফিডিং: শসা প্রবৃদ্ধি করতে সাধারণত মাসুদা বা শসা জমিতে আহার মাল্টিপ্লাই করা হয়। মাসুদা অধিকাংশই নাইট্রোজেন, ফসফেট এবং কালি উপহার করে যা শসা প্রবৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
আলোর পরিমাণ: শসা প্রবৃদ্ধি করতে তারা প্রায়ই পূর্ণ সূর্যের আলো পায় এবং তাদের উপর প্রায় ৬-৮ ঘন্টা প্রতিদিনে আলোর প্রসারণ প্রয়োজন হয়।
পানি প্রদান: পূর্বে শসা চাষের জন্য পর্যাপ্ত পানি প্রদান করুন। তাদের উত্তাপ ও পরিষ্কার জল প্রয়োজন থাকে।
বাড়ির বাগানে শসা বাড়ানোর টিপস:
আপনার বাড়িতে একটি পাত্রে শসা জন্মাতে এবং সর্বাধিক পরিমাণে ফল পেতে, আপনাকে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি মনে রাখতে হবে।
শসা উদ্ভিদ একটি লতা, তাই জাল দিয়ে এটি সমর্থন, সমর্থন জন্য কাঠ। লতা যত বড় হয়, তত বেশি ফল দেয়। প্রয়োজনমতো গাছে পানি দিন।আপনি যদি একজন শিক্ষানবিস হন, তাহলে ভালো ফলনের জন্য বর্ষাকালে শসা লাগান।যদি শসাগুলিকে খুব বড় হতে দেওয়া হয় তবে সেগুলি তিক্ত স্বাদে পরিণত হয়। নতুন ফলের বৃদ্ধিতে বাধা দেয়। তাই তার ফল হলুদ হয়ে যেতে দেবেন না এবং তার আগে ফসল কাটাবেন না।শসা গাছের প্রতিদিন ৬ থেকে ৮ ঘন্টা সূর্যালোক প্রয়োজন। এবং সময়ে সময়ে সার দিতে হবে, যাতে শসার বৃদ্ধি খুব ভালো হয়।
শসা গাছের রোগ ও তাদের নিয়ন্ত্রণ:
শসা গাছ অনেক রোগের প্রবণ, তাই এটির যত্ন নেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। শসা গাছগুলি এফিড, শসা বিটল, স্কোয়াশ বাগের মতো পোকামাকড় দ্বারা আক্রমণ করে। তাই নিম তেলের স্প্রে ব্যবহার করে পোকামাকড় দূরে রাখতে পারে। এছাড়াও এই শসা গাছ পাউডারি মিলডিউ, ছত্রাকজনিত রোগ এবং মোজাইক দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। এটি এড়াতে, গাছের চারপাশে সঠিক নিষ্কাশন এবং পর্যাপ্ত বায়ু সঞ্চালন নিশ্চিত করুন।
এই নিবন্ধে, আমরা শসার সঠিক রোপণ, যত্ন এবং ফসল সংগ্রহ সম্পর্কে তথ্য দিয়েছি। উপরে দেওয়া ধাপগুলি অনুসরণ করে আপনি সহজেই আপনার টেরেস গার্ডেন বা বাড়ির বাগানে শসার গাছ লাগাতে পারেন।