ছাদ কৃষি কী?
ছাদ কৃষি (Rooftop Farming) হলো বাড়ির ছাদে মাটি বা পাত্রের মাধ্যমে সবজি, ফল, মসলা কিংবা ফুল চাষের একটি আধুনিক পদ্ধতি। এটি শহরাঞ্চলের জায়গার অভাব দূর করে, পরিবেশবান্ধব খাদ্য উৎপাদন নিশ্চিত করে এবং পরিবারের খাদ্য নিরাপত্তায় সহায়তা করে।
কেন ছাদ কৃষি করবেন?
- বাসায় টাটকা ও রাসায়নিকমুক্ত সবজি পাওয়া যায়
- পরিবেশ ঠাণ্ডা থাকে ও অক্সিজেন বাড়ে
- অবসাদ ও মানসিক চাপ কমায়
- খরচ কম, লাভ বেশি
কী লাগবে?
- ছাদের অর্ধেক বা পুরো অংশ
- পাত্র: ড্রাম, বালতি, টব, প্লাস্টিকের ব্যাগ
- জৈব সার: গোবর, কম্পোস্ট, ভার্মি কম্পোস্ট
- উন্নত জাতের বীজ
- পানির ব্যবস্থা ও সূর্যালোক
চাষযোগ্য গাছ:
- সবজি: টমেটো, লাউ, করলা, ঢেঁড়স, পুঁই
- ফল: পেঁপে, লেবু, ডালিম
- মসলা: ধনে, পুদিনা, আদা
যত্ন:
- নিয়মিত পানি দেওয়া
- পোকা-মাকড় দমন
- বাগান পরিস্কার রাখা
ছাদ কৃষি বর্তমানে নগর কৃষির অংশ হিসেবে ব্যাপক জনপ্রিয় হচ্ছে। এটি শুধু খাদ্যের চাহিদা পূরণ করে না, বরং পরিবেশ ও পরিবারের স্বাস্থ্য রক্ষাতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।