কাঁচা আমের ভর্তা
বৈশাখ মাসে বাজারে উঠতে শুরু করেছে কাঁচা আম। আর কাঁচা আমের সুস্বাদু ভর্তার কথা শুনলে জিভে জল আসে না এমন মানুষ বাংলাদেশে খুঁজে পাওয়া মুশকিল। কাঁচা আম দেখলেই সবার সুস্বাদু ভর্তার কথা মনে পরে ! কাঁচা আম লবণ, মরিচের গুঁড়ো দিয়ে মাখিয়ে খাওয়ার অনোক স্বাদ ও টেস্ট।কাঁচা আমের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে।যা পাকা আম স্বাদে…
কাঁচা আমে টক ডাল রেসিপি
বৈশাখের এই সময়টাতে রোদে পুড়ছে দেশ। এই গরমে স্বস্তি আনতে কেউ খাচ্ছেন ঠান্ডা খাবার। আর কেউবা টক ফল খেয়ে গরম থেকে মুক্তি পেতে চাচ্ছে। তাই এখন প্রাই গাছে ঝুলছে কাঁচা আম। বাজারেও মিলছে তা। এই কাঁচা আম দিয়েই বাড়িতেই বানিয়ে ফেলা যায় বিভিন্নো স্বাদের আমডাল। খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনই পুষ্টিগুণে ভরা।টক খেলে গায়ে রোদ লাগে…
কাঁচা আমের মিক্স ড্রিংক
দৈনিক গরমে ঠান্ডা পানি পান করা অত্যন্ত উপযুক্ত। আমাদের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে এটি খুবই উপকারী এবং পুষ্টিগতও কাঁচা আমের মিক্স ড্রিংক ।তাই মিক্স ড্রিংক তৈরি করার জন্য আপনার প্রিয় স্বাদ অনুসারে কিছু উপকরণের সাহায্যে এটি তৈরি করা যেতে পারে। একটি সাধারণ কাঁচা আমের মিক্স ড্রিংকের রেসিপি এই মিক্স রেসিপিদৈনিক গরমে ঠান্ডা পানি পান করার পাসা পাসি…
কাঁচা আমের আইসক্রিম
এই গরমে স্বাস্থ্যগত সুখ পাওয়ার সবচেয়ে ভালো উপায়ের মধ্যে একটি হলো কাঁচা আমের আইসক্রিম খাওয়া। গরমে কাঁচা আমের আইসক্রিম খাওয়া খুবই রিফ্রেশিং এবং আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা যা তাপমাত্রার ক্রমশঃ বৃদ্ধি করার সাথে সাথে আপনার ত্বকের জন্য একটি শীতলতা উপার্জন করে। এটি আপনাকে তাৎক্ষণিক সান্ত্বনা এবং মনোনিবেশের অনুভূতি দেবে। এছাড়াও, আইসক্রিমে থাকা ক্যালসিয়াম, ভিটামিন, ও অন্যান্য পুষ্টি…
কাঁচা আমের চমচম
গরম মানেই বাজারে কাঁচা আমের ছড়াছড়ি। গরমে গলা ভেজাতে যেমন ব্যবহার করা হয় আমের শরবত। ঠিক তেমন মিষ্টি মুখ করতেও কাজে লাগাতে পারেন কাঁচা আম দিয়ে তৈরি চমচম বা মিষ্টি।আম একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিগত ফল যা অনেক ভিন্ন প্রকারে খাওয়া যায়। আমের চমচম রেসিপি একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় পদ্ধতি যা মুখে পানি চলে আসে। নিচে আমের…
আমের রেসিপি
বাংলাদেশে গ্রীষ্মকালীন ফলের মধে সবচেয়ে জনপ্রিয় ফল আম । এই আম প্রায় মানুষের প্রিয় খাবার।আমের অসাধারণ রেসিপি গুলির একটি পরিচিতির ভূমিকা হলো মজাদার, স্বাস্থ্যকর এবং বিভিন্ন স্বাদের সমন্বয় তৈরি হয় এই আমের অসাধারণ রেসিপিগুলি । বিভিন্ন ধরনের আম ব্যবহার করে তৈরি করা হয় রেসেপি ।যেমন পাকা আম, কাচা আম, আমের রস, ইত্যাদি। এই রেসিপিগুলি আমের…